С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пилешки пай с Гинес бира

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8


 
2 от общо 1 глас
Продукти:

  • 10 г целина (листа)
  • 3 с. л. брашно
  • 1 бр. яйце
  • 1 пакет точени кори
  • 20 г сусам за поръсване
  • 50 г целина (от главата)
  • 250 мл Гинес бира
  • 1 бр. пилешки бульон
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 с. л. мащерка
  • 1 с.л. розмарин
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 4 бр. моркови
  • 250 г гъби
  • 2 бр. картофи
  • 1 с. л. доматена паста
Приготвяне:

• За рецептата "Пилешки пай с Гинес бира" пилето се нарязва на дребни кубчета и се поставя в тиган да се запържи леко в олио.
• След като пилето се запържи се изважда в чиния.
• Лукът, чесънът, картофите, целината и гъбите се нарязват на дребно.
• В дълбока тенджера или уок тиган се запържват лукът и чесънът, след като омекнат леко се прибавят морковите, картофите, гъбите, целината от главата, доматената паста и подправките без дафиновият лист.
• Когато всичко омекне се добавя пилето, бирата, разтвореният в 250 мл пилешки бульон, целината от листата и дафиновият лист.
• Оставете всичко да къкри докато картофите и морковите поомекнат.
• Когато всичко омекне сместа се сгъстява със трите лъжици брашно, които предварително са размити със студена вода.
• В керамична тавичка намазана на дъното с олио се поставят 4 листа от фините точени кори така, че да обхванат и стените на тавичката.
• Вече готовата смес се изсипва върху корите и се покрива с още 4 листа от фините точени кори.
• Корите покриват плътно сместа отгоре и се намазват с много малко олио и жълтък, поръсват се със сусам.
• Пекат се до готовност.
Бележки:

Рецепта за Пилешки пай с Гинес бира - рецептата и снимката са изпратени от loradimitrova.
Рецептата "Пилешки пай с Гинес бира " беше добавена на: 10.02.2014 от loradimitrova, видяна 5847 пъти
Етикети: пилешки пай, пилешко месо, рецепти с бира, бира, рецепти за пай

Рецепта за готвене на Пилешки пай с Гинес бира - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки пай с Гинес бира - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пилешки пай с Гинес бира

Добави коментар

Все още няма коментари за Пилешки пай с Гинес бира . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.