Рецепта
Пържен ориз със скариди и зелен грах
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
3.8 от общо 6 гласа
Продукти:
150 г замразен зелен грах
500 г замразени скариди
1 връзка кориандър или магданоз
2 скилидки чесън
сол и смлян черен пипер
- 250 г ориз
150 г замразен зелен грах
500 г замразени скариди
1 връзка кориандър или магданоз
2 скилидки чесън
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• Скаридите се бланшират във вряла вода за 3-4 минути и се отцеждат.
• Изплакват се и по желание се почистват от главите, опашките и люспите.
• Оризът се почиства и се сварява до готовност в подсолена вода (1:3).
• В голям и дълбок тиган се разтопява краве масло.
• Прибавя се замразеният грах, който се запържва за 5 минути на среден огън.
• Добавя се оризът и се готви 5 минути.
• Ястието се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Прибавят се скаридите и се готвят 3-4 минути.
• Листата от кориандъра (магданоз) и чесънът се нарязват на много дребно.
• Пърженият ориз със скариди и зелен грах се поръсват с кориандъра и чесъна.
• Тиганът се похлупва и се сваля от котлона.
• Пърженият ориз със скариди и зелен грах се оставя да престои 2-3 минути, след което се поднася.
• Скаридите се бланшират във вряла вода за 3-4 минути и се отцеждат.
• Изплакват се и по желание се почистват от главите, опашките и люспите.
• Оризът се почиства и се сварява до готовност в подсолена вода (1:3).
• В голям и дълбок тиган се разтопява краве масло.
• Прибавя се замразеният грах, който се запържва за 5 минути на среден огън.
• Добавя се оризът и се готви 5 минути.
• Ястието се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Прибавят се скаридите и се готвят 3-4 минути.
• Листата от кориандъра (магданоз) и чесънът се нарязват на много дребно.
• Пърженият ориз със скариди и зелен грах се поръсват с кориандъра и чесъна.
• Тиганът се похлупва и се сваля от котлона.
• Пърженият ориз със скариди и зелен грах се оставя да престои 2-3 минути, след което се поднася.
Бележки:
Рецепта за Пържен ориз със скариди и зелен грах - прекрасно, леко ястие за бърз обяд или вечеря. Полезна рецепта за цялата фамилия, включваща скариди, ориз, грах и ароматизирана с кориандър и чесън.
Рецепта за Пържен ориз със скариди и зелен грах - прекрасно, леко ястие за бърз обяд или вечеря. Полезна рецепта за цялата фамилия, включваща скариди, ориз, грах и ароматизирана с кориандър и чесън.
Рецептата "Пържен ориз със скариди и зелен грах" беше добавена на: 04.10.2013, видяна 8940 пъти
Етикети: ориз, скариди, зелен грах, бързи рецепти
Етикети: ориз, скариди, зелен грах, бързи рецепти
Рецепта за готвене на Пържен ориз със скариди и зелен грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържен ориз със скариди и зелен грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Ориз |
- Ориз с подправки |
- Разни |
- Бързи рецепти |
- Ястия с риба |
- Скариди |
Сходни рецепти
Коментари за Пържен ориз със скариди и зелен грах
Все още няма коментари за Пържен ориз със скариди и зелен грах. Добави твоя коментар.
Забравена парола!