Рецепта
Пилешки воденички със зеленчуци на тиган
Продукти:
- според броя на порциите пресни люти чушки
- 1-2 тарелки пилешки воденички
- 3-4 бр пресни чушки
- 1 глава кромид лук
- 3-4 скилидки чесън
- 2-3 средно големи моркови
- 1 кафена чашка олио за пържене
- на вкус сол
- на вкус смлян черен пипер
Приготвяне:
• Първо воденичките се измиват добре и се срязват на две, почистват се.
• Сваряват се до степен на полуготовност.
• С решетъчната лъжица ги вадим от водата и отцеждаме в гевгир или цедка.
• В тиган сипваме олио и по отделно запържваме лука, нарязан на полумесеци, морковите нарязани на кръгчета или пък на ивици не мн голями и дебели, пресните червени и зелени чушки нарязани на по едри парчета, скилидки чесън нарязан на половинки.
• Зеленчуците да не се препържват а просто да се бланшират в горещата мазнина.
• След тях запържваме леко воденичките, за да поемат вкуса и мириса на зеленчука.
• Отцеждаме ги от мазнината и всичките продукти смесваме заедно.
• Разбъркваме добре и ястието е готово.
• По желание при сервирането слагаме и пресни люти чушки.
• Първо воденичките се измиват добре и се срязват на две, почистват се.
• Сваряват се до степен на полуготовност.
• С решетъчната лъжица ги вадим от водата и отцеждаме в гевгир или цедка.
• В тиган сипваме олио и по отделно запържваме лука, нарязан на полумесеци, морковите нарязани на кръгчета или пък на ивици не мн голями и дебели, пресните червени и зелени чушки нарязани на по едри парчета, скилидки чесън нарязан на половинки.
• Зеленчуците да не се препържват а просто да се бланшират в горещата мазнина.
• След тях запържваме леко воденичките, за да поемат вкуса и мириса на зеленчука.
• Отцеждаме ги от мазнината и всичките продукти смесваме заедно.
• Разбъркваме добре и ястието е готово.
• По желание при сервирането слагаме и пресни люти чушки.
Бележки:
Рецепта за Пилешки воденички със зеленчуци на тиган - снимката и рецептата са изпратени от vladofidera.
Рецепта за Пилешки воденички със зеленчуци на тиган - снимката и рецептата са изпратени от vladofidera.
Рецептата "Пилешки воденички със зеленчуци на тиган" беше добавена на: 18.09.2013 от vladofidera, видяна 15178 пъти
Етикети: пилешки воденички, чушки, чесън, лук, моркови
Етикети: пилешки воденички, чушки, чесън, лук, моркови
Рецепта за готвене на Пилешки воденички със зеленчуци на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки воденички със зеленчуци на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Пилешки воденички със зеленчуци на тиган
Все още няма коментари за Пилешки воденички със зеленчуци на тиган. Добави твоя коментар.
Забравена парола!