С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Панирани пълнени цветове от тиквички

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • ПЛЪНКА
100 г крема сирене
100 г бяло саламурено сирене
копър
2-3 скилидки чесън





ПАНИРОВКА

3 яйца
50-60 мл бира
щипка сол и щипка сода за хляб
брашно олио за пържене - маслена баня ( ~ 3 см.)
Приготвяне:

• Скилидките чесън се намачкват; копъра се нарязва на ситно и смесват с двата вида сирене.
• Обърква се добре.
• Яйцата се разбиват, прибавя се бирата, солта и брашното със содата - тук без мярка брашното - сместа трябва да стане по-гъста от боза, почти кексова.
• Цветовете се отварят - срязват се по дължината с ножица, изрязват се тичинките и пълнят със с приготвената плънка.
• Потапят се в панировката (трябва да се задържа много добре по цветовете) и се пържат в предварително загрятата мазнина (не на мах, за да не прегорят, а на 2/3 от мощността на котлона).
• Изваждат се на кухненска хартия да се отцедят - под нея в повечето случаи, както и сега поставям скаричка, за да не се задуши и овлажни панировката.

Бележки:

** Цветовете тук са 3 на брой. Оказаха се доста големи (дълги) и тъй като плънката е сирене, ги напълних колкото съберат
*** И пояснявам, че това са мъжки цветове, в основата на които е дръжката. Тези, които раждат тиквичките, си имат тиквичка в основата и :-) първо не са подходящи за паниране, второ - трябва и тиквички да отгледаме все пак.
**** Рецепта за Панирани пълнени цветове от тиквички - снимката и рецептата са споделени от pep-4o

Рецептата "Панирани пълнени цветове от тиквички " беше добавена на: 18.07.2013 от pep-4o, видяна 10846 пъти
Етикети: тиквички, сирене, яйца, крема сирене, бира, панировка, копър

Рецепта за готвене на Панирани пълнени цветове от тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Панирани пълнени цветове от тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Панирани пълнени цветове от тиквички

Добави коментар
Мнооого са вкусни, правя ги често и всички у дома много ги харесват :)
от рози, 30.07.2013 22:52
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.