С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питки с мак

Подготовка: 140 мин.
Готвене: 13 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 25 г прясна мая
  • или 7 г суха мая
  • 2 ч. л. сол
  • 50 мл олио или краве масло
  • 800 г брашно
  • 100 г типово брашно
  • мак
500 мл СТУДЕНА вода (прясно мляко)
Приготвяне:

• Маята се разтваря в студена вода (прясно мляко).
• Брашното се пресява заедно със солта и се омесва еластично тесто, като накрая се добавя и маслото.
• Тестото се покрива и се оставя да втасва 2 часа.
• Тестото се разделя на части.
• Всяка част се оформя на фитил.
• Всеки фитил се завързва на възел.
• Така оформените питки се поставят в тава за печене.
• Оставят се да "починат" 15-20 минути.
• Намазват се със студено мляко или вода.
• Поръсват се с мак.
• Фурната се загрява на 225 С.
• Питките с мак се пекат 10-13 минути.
• Охлаждат се и се поднасят.
• Питките с мак могат да се замразят до 1 месец във фризера, като размразяването става на стайна температура.
Бележки:

** Рецепта за Питки с мак - много интересна рецепта, тъй като маята се размива в студена вода, но със страхотен резултат : меки и много вкусни питки с мак.
Рецептата "Питки с мак" беше добавена на: 05.04.2007, видяна 4777 пъти
Етикети: тесто с мая, питки, мак, пълнозърнесто брашно

Рецепта за готвене на Питки с мак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с мак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Питки с мак

Добави коментар
Питките станаха разкошни. Благодаря за рецептата!
от margarita_mdz, 01.03.2008 19:16
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.