Рецепта
Пълнени тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Продукти:
1 връзка пресен лук
1/2 връзка копър
1 кафеена чаша ориз
масло
олио
- 300 г кайма
1 връзка пресен лук
1/2 връзка копър
1 кафеена чаша ориз
масло
олио
Приготвяне:
• Тиквичките се разполовяват и се отрязват връхчето и опашката им.
• Издълбават се, като вътрешността им се наситнява и отделя настрани.
• В тиган се загрява малко масло с малко олио и лукът се запържва.
• След това се прибавя каймата, като се натрошава с вилица.
• След като и тя се запържи, се прибавят и измитият ориз и вътрешността от тиквичките.
• Сместа се разбърква и задушава 7-8 минути.
• Преди да се свали от котлона, се поръсва с вегета и се прибавя нарязаният на ситно копър, като отново се разбърква.
• С тази смес се пълнят тиквичките, като се нареждат в тавичка.
• Във всяка тиквичка се слага и малко вода, за да не остане суров оризът.
• Ястието се покрива с фолио и се пече 20 минути в загрята фурна, след това фолиото се маха и всичко се пече още 8-10 минути.
Съвет
Към тиквичките вървят всякакви млечни сосове. Може да ги поръсите и със ситно нарязан магданоз.
• Тиквичките се разполовяват и се отрязват връхчето и опашката им.
• Издълбават се, като вътрешността им се наситнява и отделя настрани.
• В тиган се загрява малко масло с малко олио и лукът се запържва.
• След това се прибавя каймата, като се натрошава с вилица.
• След като и тя се запържи, се прибавят и измитият ориз и вътрешността от тиквичките.
• Сместа се разбърква и задушава 7-8 минути.
• Преди да се свали от котлона, се поръсва с вегета и се прибавя нарязаният на ситно копър, като отново се разбърква.
• С тази смес се пълнят тиквичките, като се нареждат в тавичка.
• Във всяка тиквичка се слага и малко вода, за да не остане суров оризът.
• Ястието се покрива с фолио и се пече 20 минути в загрята фурна, след това фолиото се маха и всичко се пече още 8-10 минути.
Съвет
Към тиквичките вървят всякакви млечни сосове. Може да ги поръсите и със ситно нарязан магданоз.
Рецептата "Пълнени тиквички" беше добавена на: 05.06.2006, видяна 4333 пъти
Етикети: тиквички, кайма, магданоз, лук, моркови, доматено пщре, пълнени тиквички
Етикети: тиквички, кайма, магданоз, лук, моркови, доматено пщре, пълнени тиквички
Рецепта за готвене на Пълнени тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Тиквички |
- Ястия с месо |
- Ястия с кайма |
Сходни рецепти
Коментари за Пълнени тиквички
Все още няма коментари за Пълнени тиквички. Добави твоя коментар.
Забравена парола!