Пай с тиквички

4.6 от общо 17 гласа

Продукти:

2 с. л. зехтин
1 голям глава кромид лук
4 средно големи тиквички
1 ч. ч. настърган кашкавал Витоша или сирене Чедър
3/4 ч. ч. брашно с бакпулвер
1/2 ч. ч. олио

4 яйца, леко разбити

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава с диаметър 24 см се намаслява.
• Лукът се обелва и се нарязва на ситно.
• Тиквичките се измиват, настъргват се на едро ренде и се изстискват.
• В тиган се сгорещява зехтинът.
• Запържва се лукът до омекване и се прехвърля в средна купа.
• Добавят се останалите продукти за пай с тиквички.
• Омесеното тесто се изсипва в подготвената форма и се изравнява с нож.
• Паят с тиквички се пече 35 минути.
• След изпичането, паят с тиквички трябва да се охлади 15-20 минути преди поднасянето.

Бележки:

Рецепта за Пай с тиквички - вкусен пай от гръцката кухня, носещ името Κολοκυθοπιτα

Рецептата "Пай с тиквички" беше добавена на: 27.06.2013, видяна 28048 пъти
Етикети: зехтин, пай, рецепти от гръцката кухня, тиквички, сирене, яйца

Рецепта за готвене на Пай с тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пай с тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo