Печени аспержи и домати

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 2-4

4.5 от общо 10 гласа

Продукти:

250 г зелени аспержи
1-2 с. л. зехтин
200 г коктейлни домати
2 скилидки чесън
8-10 листа пресен босилек
1 с. л. балсамов оцет

сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата "Печени аспержи и домати" фурната се загрява на 190 С.
• Доматите се измиват и нарязват на шайби.
• В купа се смесват доматите, пресованият чесън и ситно нарязаният босилек.
• Сипва се балсамовият оцет и всичко се разбърква.
• Аспержите се измиват, почистват се от грубите части.
• Подсушават се и се нареждат в огнеупорна тава.
• Поливат се със зехтин, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус.
• Аспержите се разбъркват и се пекат 10 минути.
• Прибавя се доматената смес заедно със сока, който се е образувал.
• Тавата с аспержите и доматите се връща във фурната и се пече още 10-15 минути.

Бележки:

Рецепта за Печени аспержи и домати - бърза гарнитура към риба или месо, както и отличен вариант за вегетарианска вечеря.

Рецептата "Печени аспержи и домати" беше добавена на: 10.06.2013, видяна 28963 пъти
Етикети: аспержи, домати, балсамов оцет, гарнитура, вегетариански рецепти, рецепти за фурна, чесън, рецепти с аспержи, рецепти с домати

Рецепта за готвене на Печени аспержи и домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печени аспержи и домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (4)Харесва ми (3)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Печени аспержи и домати

Добави коментар

направих ги и станаха просто невероятни, това си е цяло основно вегетарианско ястие, месото само ще развали нежния вкус на зеленчуците :)
от Вал, 12.02.2014 09:26