Рецепта
Пролетна яхния с воденички
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.3 от общо 7 гласа
Продукти:
2 с. л. олио
2 с. л. брашно
- 500 г пилешки воденички
- 2 връзки зелен лук
- 200 мл доматен сок
- 400 мл пилешки бульон
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 с. л. универсална зеленчукова подправка
- или сол на вкус
2 с. л. олио
2 с. л. брашно
Приготвяне:
• Пилешките воденички се почистват и сваряват във вода до омекване.
• Отцеждат се, като бульонът от варенето се запазва.
• В чиста тенджера се слагат мазнините.
• Прибавят се пилешките воденички и се запържват за 5-8 минути.
• Прибавя се почистеният и нарязан зелен лук (около 1 см).
• След 3-4 минути се поръсва с червен пипер и веднага след това се изсипва доматеният сок и около 400 мл от запазения бульон.
• Пролетната яхния с воденички се подправя с универсалната подправка или сол на вкус.
• Яхнията все оставя да къкри 10-15 минути, след което сосът се сгъстява с размитото в малко вода брашно.
• Пролетната яхния с воденички се разпределя по чинии и се поднася веднага.
• Пилешките воденички се почистват и сваряват във вода до омекване.
• Отцеждат се, като бульонът от варенето се запазва.
• В чиста тенджера се слагат мазнините.
• Прибавят се пилешките воденички и се запържват за 5-8 минути.
• Прибавя се почистеният и нарязан зелен лук (около 1 см).
• След 3-4 минути се поръсва с червен пипер и веднага след това се изсипва доматеният сок и около 400 мл от запазения бульон.
• Пролетната яхния с воденички се подправя с универсалната подправка или сол на вкус.
• Яхнията все оставя да къкри 10-15 минути, след което сосът се сгъстява с размитото в малко вода брашно.
• Пролетната яхния с воденички се разпределя по чинии и се поднася веднага.
Бележки:
** Рецепта за Пролетна яхния с воденички - взета от нашия форум. В темата на Жоро ще намерите още много вкусни, икономични и лесни рецепти за всеки дом.
** Рецепта за Пролетна яхния с воденички - взета от нашия форум. В темата на Жоро ще намерите още много вкусни, икономични и лесни рецепти за всеки дом.
Рецептата "Пролетна яхния с воденички" беше добавена на: 15.05.2013, видяна 25713 пъти
Етикети: пилешки воденички, зелен лук, яхния, доматен сок, пилешки бульон
Етикети: пилешки воденички, зелен лук, яхния, доматен сок, пилешки бульон
Рецепта за готвене на Пролетна яхния с воденички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пролетна яхния с воденички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Пролетна яхния с воденички
Все още няма коментари за Пролетна яхния с воденички. Добави твоя коментар.
Забравена парола!