Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питки розички с канела

Подготовка: 70 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 10


 
 
Продукти:

  • 300 г брашно
  • 7 г суха мая
  • 150 мл топла суроватка
  • 25 г захар
  • 25 г разтопено краве масло
  • 1/2 ч. л. сол
1 жълтък
щипка индийско орехче
50 г много меко краве масло
кафява захар за поръска
мляна канела
Приготвяне:

• За рецептата "Питки розички с канела" в голяма купа се разтваря маята в суроватката.
• Брашното се смесва със захарта, солта и индийското орехче.
• Изсипва се при маята, след което се прибавят жълтъкът и разтопеното краве масло.
• Омесва се тесто за рецептата "Питки розички с канела", като се меси 10 минути.
• Прехвърля се в намаслена купа, която се покрива и се поставя на топло място.
• Тестото за рецептата се оставя да втасва за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се разточва на тънка питка с дебелина 2 см.
• С помощта на формичка или чаша (диаметър 4,5 см) се изрязват 11 кръгчета.
• Те се нареждат на един ред, като се застъпват като керемидки.
• Отгоре се намазват с 50 г краве масло и се поръсват с кафява захар и канела.
• Внимателно се навива на руло, като се пристиска по средата.
• Полученото руло за рецептата "Питки розички с канела" се разрязва по средата на две части (така се получават 2 рози).
• Получените рози се поставя върху тава, която е застлана с хартия за печене.
• Питките розички се нареждат така, че да има разстояние по между им, тъй като те ще си увеличат обема при печенето.
• Отгоре питките се намазват с краве масло и отново се поръсва с кафява захар.
• Така се процедира с останалото тесто.
• Фурната за рецептата се загрява на 180 С.
• Питките розички се пекат 15-20 минути до светлокафяв цвят.
Бележки:

** Рецепта за "Питки розички с канела" няма да оставят никой равнодушен : деца, гости и семейството Ви :-)

*** Можете да видите технологията по свиването на рози тук :


Рецептата "Питки розички с канела" беше добавена на: 11.05.2013, видяна 5698 пъти
Етикети: рецепта за питки, рецепта за сладки питки, тесто с мая, канела, рецепти с канела, рецепти за питки, рецепти за тесто, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Питки розички с канела - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки розички с канела - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питки розички с канела

Добави коментар

Все още няма коментари за Питки розички с канела. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.