С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пита с кашкавал

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 12


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 900 г брашно
  • 20 г прясна мая
  • 2 яйца
  • 300 мл топла вода
  • 3 с. л. заквасена сметана
  • 1 с. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1 к. л. оцет
  • 4 с. л. масло
  • 150 г кашкавал
Приготвяне:

• Замесва се тестото от пресятото брашно, в средата се прави кладенче, там се слагат предварително шупналата мая със захарта и малко вода, яйцата без един жълтък, оцета, маслото и водата, заквасената сметана.
• Меси се средно меко тесто, оставя се да втаса за 45 минути на топло (тестото се намазва с олио и му се прави дупка с пръст във средата).
• След като втаса се разделя на 3 части, всяка се разточва на тънка кора, слага се едната кора маже се с олио поръсва се с кашкавал, слагаш втората и пак така, последната кора не се маже с масло и не се поръсва с кашкавал.
• Навива се на руло, реже се на парчета и се подрежда в тава като леко се застъпват.
• Мажет се с разбит жълтък с малко олио.
• Оставя се да втаса за още 15 минути и се пече в умерена фурна.
• Изважда се и се намазва с масло или маргарин.
• Питата с кашкавал става невероятно мека и вкусна.
Бележки:

** Много вкусна пита, кашкавала придава неповторим вкус. Рецептата Пита с кашкавал и снимката са изпратени от цветослава
Рецептата "Пита с кашкавал" беше добавена на: 11.04.2013 от цветослава, видяна 6430 пъти
Етикети: пита, тесто с мая, хляб, брашно, яйца, топла вода, захар, заквасена сметана, кашкавал

Рецепта за готвене на Пита с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пита с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пита с кашкавал

Добави коментар

Все още няма коментари за Пита с кашкавал. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.