Понички със захар и канела

Приготвяне:

• Захарта и канелата се разбъркват, след което се оставят настрани.
• В купа се разбиват яйцето, млякото и 1/4 ч. ч. захар с тел за яйца.
• Постепенно се добавя пресятото брашно с бакпулвера.
• Тестото се разбърква добре.
• В средна купа се сипва достатъчно олио, което се загрява на среден огън.
• С чаена лъжица се взима от тестото и се пуска в сгорещеното олио.
• Поничките се пържат 2-3 минути.
• Готовите понички се поставят в чиния, застлана с кухненско руло.
• Овалват се в подготвената захар с канела.
• Поничките се поднасят веднага.

Бележки:

** Зарадвайте домашните с нашата рецепта Понички със захар и канела :-)
*** Рецептата Понички със захар и канела е адаптирана от книгата на Donna Hay "Seasons".