С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнени пилешки пържоли

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6


 
3 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 2 ч. л. сол
  • 2 ч. л. черен пипер
  • 6 бр пилешки пържоли
  • 2-3 с. л. соев сос
  • 100 мл сухо бяло вино
  • 1 с. л. подправка за месо или бульон
  • 300 г гъби
  • 2-3 глави лук
  • 100 г олио
Приготвяне:

• Първоначално се начукват пилешките пържоли на тънко, овкусяват се със сол, черен пипер, соев сос, бяло вино и подправки за месо /по желание или бульони/.
• Оставят се да починат известно време - няколко часа или ако ви е удобно от вечерта в хладилника.
• Приготвяме пълнежа за пържолите - от няколко нарязани глави лук и гъби /по принцип една опаковка около 250-300 г/ сол и черен пипер и масло.
• Запържват се около 10-15 минути до омекване на гъбите, леко се оставят да поизстинат.
• Разстилат се начуканите и вече овкусени пържоли, и всяка се пълни със сместа.
• След което се навива на руло с помощта на клечки за зъби или с конец се закрепват рулата от месо.
• Така готови вече се поставят в тавичката за печене - като се изсипва е сосът от пърженето на гъбите.
• Добавя се още малко олио на дъното на тавата, загъва се тавичката с алуминиево фолио.
• Поставя в загрята фурна на около 180 - 200 градуса.
• Пече се около 30 минути с фолиото, до леко изпичане на месото.
• Маха се фолиото и се допича до леко покафеняване на месото около 15 -20 минути.
Бележки:

** Рецептата Пълнени пилешки пържоли и снимката са изпратени от meg0108
Рецептата "Пълнени пилешки пържоли" беше добавена на: 19.02.2013 от meg0108, видяна 12490 пъти
Етикети: пилешки пържоли, гъби, лук, соев сос, бяло вино

Рецепта за готвене на Пълнени пилешки пържоли - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени пилешки пържоли - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнени пилешки пържоли

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнени пилешки пържоли. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.