Питки със синьо сирене и моркови

5 от общо 1 глас

Продукти:

250 мл вода
11 г суха мая
1 с. л. мед
1 с. л. олио
400 г брашно
1/2 ч. л. сол

ПЪЛНЕЖ

3 (~250 г) моркова
125 г синьо сирене

Приготвяне:

• В топлата вода се разтваря маята, мед и малко брашно.
• Оставят се за 10 минути.
• Добавя се пресятото брашно и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавя олиото.
• Тестото се поставя в намаслена купа или в плик и се покрива.
• Оставя се да втаса за 1 час.
• В това време се прави пълнежа.
• Морковите се настъргват на ситно ренде и леко се запържват в олио.
• Горещите моркови се омесват с натрошено сирене.
• Втасалото тесто се разточва в правоъгълник 30х50 см.
• Пълнежът се разпределя.
• Навива се на руло.
• Рулото се нарязва на 12 части.
• Разпределят се във форма за мъфини или тимбалчета и се покриват.
• Питките със синьо сирене и моркови се оставят да втасат за 20 минути.
• В това време се загрява фурната на 225 С.
• Питките със синьо сирене и моркови се пекат 12 минути.

Снимки

Рецептата "Питки със синьо сирене и моркови" беше добавена на: 26.01.2007, видяна 4846 пъти
Етикети: питки, синьо сирене, морков, тесто с мая, хлебчета

Рецепта за готвене на Питки със синьо сирене и моркови - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки със синьо сирене и моркови - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo