С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнен черноморски паламуд

Пълнен черноморски паламуд
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
 
Продукти:

  • черноморски паламуд риба
  • 4 глави кромид лук
  • 2 стръка чесън
Приготвяне:

• Черноморски паламуд го почистваме от натежалия от вътрешности корем и внимателно отстраняваме хрилете.
• Настъргваме на едрото ренде 4 главички кромид лук, добавяме два стръка пресен чесън, 4 зърна бахар, 10-на зърна черен пипер, два смлени дафинови листа, нарязан на ситно магданоз/мерудия/.
• Рибата е осолява отвън и отвътре и се оставя да престои на студено поне 30 минути време в което тя ще поеме нужното и количество сол.
• С така получената "салата" напълваме коремната кухина и хрилните дупки.
• Отвън намазваме паламуда с олио. • Увиваме го в тънка хартия, а отгоре в пласт домакинска хартия.
• Слагаме да го печем на фурна до момента в който горната хартия започне да прегаря.
• Сервираме с подходяща според сезона салата и изстудено питие "Бургаско пиво".
Бележки:

Тази рецепта съм запомнил и записал от моя хазяин Станчо в с.Лозенец-обл.Бургаска
Рецептата "Пълнен черноморски паламуд" беше добавена на: 01.02.2013 от vladofidera, видяна 6012 пъти
Етикети: паламуд, лук, чесън

Рецепта за готвене на Пълнен черноморски паламуд - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен черноморски паламуд - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнен черноморски паламуд

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнен черноморски паламуд. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.