Рецепта
Пилешки бутчета с мед и горчица
4.3 от общо 4 гласа
Продукти:
300 г сметана
250 г дижонска горчица
125 мл марината с мед и люта чушка
МАРИНАТА С МЕД И ЛЮТА ЧУШКА
50 мл червено вино
125 г мед
1/4 ч. л. млян лют пипер
1 ч. л. горчица
- 2 кг пилешки бутчета
300 г сметана
250 г дижонска горчица
125 мл марината с мед и люта чушка
МАРИНАТА С МЕД И ЛЮТА ЧУШКА
50 мл червено вино
125 г мед
1/4 ч. л. млян лют пипер
1 ч. л. горчица
Приготвяне:
МАРИНАТА С МЕД И ЛЮТА ЧУШКА
• Всички продукти се разбъркват добре.
Пилешки бутчета с мед и горчица
• Бутчетата се измиват и се подсушават.
• Поставят се в не метална купа и се заливат с маринатата.
• Месото трябва да бъде покрито равномерно.
• Оставят се да се мариноват 30 минути на стайна температура или за повече време в хладилника.
• Огнеупорна тава се застила с алуминиево фолио.
• Нареждат се пилешките бутчета и се захлупват.
• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат в предварително загрята фурна на 230 С около 20 минути.
• Отхлупват се и се обръщат и се намазват с маринатата.
• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат отхлупени още 20 минути или до готовност, като периодично се намазват с маринатата.
СОС СЪС СМЕТАНА И ГОРЧИЦА
• В огнеупорна купа се смесват сметаната, горчицата и маринатата.
• Нагрява се и се довежда до кипване (не се кипва!) и се отстранява от огъня.
• Сервира се заедно с бутчетата, салатата и т.н
МАРИНАТА С МЕД И ЛЮТА ЧУШКА
• Всички продукти се разбъркват добре.
Пилешки бутчета с мед и горчица
• Бутчетата се измиват и се подсушават.
• Поставят се в не метална купа и се заливат с маринатата.
• Месото трябва да бъде покрито равномерно.
• Оставят се да се мариноват 30 минути на стайна температура или за повече време в хладилника.
• Огнеупорна тава се застила с алуминиево фолио.
• Нареждат се пилешките бутчета и се захлупват.
• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат в предварително загрята фурна на 230 С около 20 минути.
• Отхлупват се и се обръщат и се намазват с маринатата.
• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат отхлупени още 20 минути или до готовност, като периодично се намазват с маринатата.
СОС СЪС СМЕТАНА И ГОРЧИЦА
• В огнеупорна купа се смесват сметаната, горчицата и маринатата.
• Нагрява се и се довежда до кипване (не се кипва!) и се отстранява от огъня.
• Сервира се заедно с бутчетата, салатата и т.н
Рецептата "Пилешки бутчета с мед и горчица" беше добавена на: 19.01.2007, видяна 18923 пъти
Етикети: пилешки бутчета, марината, печени бутчета
Етикети: пилешки бутчета, марината, печени бутчета
Рецепта за готвене на Пилешки бутчета с мед и горчица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки бутчета с мед и горчица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Пилешки бутчета с мед и горчица
да,вкусни са. Заслужават си да се опитат!
от sicily, 30.10.2007 14:48
от sicily, 30.10.2007 14:48
изглеждат много вкусно утре ще ги опитам
от tanizlat, 02.04.2007 22:28
от tanizlat, 02.04.2007 22:28
Забравена парола!