С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Понички с крем Мока

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 30 бр.


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 350 гр. брашно
  • 50 гр. краве масло
  • 200 мл. прясно мляко
  • 1 бр. яйце
  • 1 бр. пакет суха мая
  • 3-4 с. л. захар
  • щипка индийско орехче
  • щипка сол
За крема:

3 бр.жълтъка
1 чаена чаша прясно мляко
1/2 чаена чаша пудра захар
3 с. л. брашно
1 с. л. нес кафе
Приготвяне:

• Прясно мляко се загрява с маслото.
• Щом кипне се издърпва от котлона и се сипва пудра захар, разбърква и се оставя да се охлади.
• Маята се залива с топла вода,оставя се да шупне.
• Брашното се пресява със солта в средата се прави кладенче в което се изсипва яйцето.
• Разбърква се, слага се индийското орехче.
• Добавя се сместа с охладеното мляко.
• Щом поеме сместа се изсипва маята и се бърка.
• Трябва да се получи лепкаво тесто, ако е необходимо се добавя още брашно.
• Оставя се да втаса още 30 минути.
• Разточва се на лист с дебелина 1/2см.
• С чаша се изрязват кръгове и се оставят да втасат още 15 минути.
• Пържат се в маслена баня,като се обръщат и изваждат върху салфетка.

За крема:

• Продуктите за крема се сипват в тенджера,като непрекъснато се бърка.
• Вари се сгъстяване издърпва се от котлона и се оставя да изстине.
• Поничките се пълнят с помощта на пош и се поръсват с пудра захар.
Бележки:

Рецептата "Понички с крем Мока" и снимката са предоставени от blqsak
Рецептата "Понички с крем Мока" беше добавена на: 09.01.2013 от blqsak, видяна 12615 пъти
Етикети: понички, крем, брашно, краве масло, прясно мляко

Рецепта за готвене на Понички с крем Мока - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Понички с крем Мока - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Понички с крем Мока

Добави коментар
tezi poni4ki sa mnogo vkusni mama mi gi napravi i bqha mnogo vkusni
от Megan Marinova, 15.02.2013 17:58
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.