С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнена патица с дюли

3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 (около 2 кг) патица
2 дюли
1 с. л. мед
черен пипер
едра сол
олио
Приготвяне:

• Добре почистената, оскубана и опърлена птица се натрива отвън и отвътре с едра сол и смлян черен пипер и се опакова в плик.
• Оставя се да престои в хладилник 10-12 часа.
• Дюлите се почистват от семенниците и се нарязват.
• Ако обичате по екзотични вкусове, поръсете ги с щипка канела.
• Напълва се юрдечката и се зашива или се забожда с клечки за зъби.
• Поставя се в подходяща тава, налива се чаша топла вода.
• Завива се с фолио и се пече на 150 С два часа, като няколко пъти се обръща, за да не се пресуши месото.
• При нужда се долива вода.
• В края на печенето фолиото се разгъва, юрдечката се намазва с мед и се запича до красива коричка.
• Месото става нежно, ароматно и много вкусно, а подкожната мазнина се стопява и може да се отдели.


Добър апетит!
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Веселина Казакова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Пълнена патица с дюли" беше добавена на: 24.12.2012, видяна 6993 пъти
Етикети: патица, дюли, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Пълнена патица с дюли - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнена патица с дюли - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пълнена патица с дюли

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнена патица с дюли. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.