С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питка Грозд

 
Продукти:

  • 1 кубче мая
1 и 1/2 чаена чаша хладко прясно мляко
1/2 чаена чаша хладка вода
1 ч. лъжичка сол
1 ч. лъжичка захар
1 яйце и един белтък
жълтъка за намазване на питката отгоре
2 супени лъжици масло
брашно, колкото поеме (около 1 кг)
краве масло за намазване на готово опечената питка
Приготвяне:

• Маята се разтваря с млякото и водата.
• Оставя се да втаса във фурната, предварително загрята на 50 градуса за около 15-20 минути.
• Прави се кладенче в брашното.
• В него се изсипват сухите съставки, яйцето, белтъка и втасалата мая, 2 суп. л-ци масло.
• Замесва се меко тесто.
• Оставя се да втаса 30-35 минути пак във фурната.
• Делим тестото на 26-27 топки и подреждаме във формата но грозд (3 реда нагоре трябва да са).
• Оставяме 2 топки от които правим листенцата и дръжката.
• Отново оставяме да втаса във фурната за около 20-25 минути.
• След това я намазваме със жълтък, разбит с олио и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за 10 минути, намаляме след това на 170 градуса и печем още 30 минути.
• Последните 5 минути с вентилатор, за да се зачерви равномерно.
• Изважда се, намазва се леко с краве масло, загъва се с кърпа и се оставя да почине 10 минути.

Да Ви е сладко!
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Анелия Пеева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Питка Грозд" беше добавена на: 20.12.2012, видяна 4471 пъти
Етикети: питка, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Питка Грозд - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка Грозд - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Питка Грозд

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка Грозд. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.