рецепта
Питка Червена роза
Гответе с мен
Хляб
Българска
Рецептата "Питка Червена роза " беше добавена на
Продукти
брашно | 800 гр |
белтък | 1 |
10 гр суха мая, разтворена в 250 мл хладка лимонада | |
олио | 4-5 с.л. |
1 гр червена и 1 гр зелена боя разтворена в 1 ч.л. вода | |
сол | 10 гр |
1 жълтък за намазване |
Приготвяне
• В брашното се прави кладенче слага се солта олиото и маята и се меси гладко тесто.
• Добавя се вода при необходимост при замесването.
• Оставя се да втаса за около 30-40 минути и отново се премесва.
• Тестото се дели на 7 топки, като 6 топки хубаво се замесват и оформят и се слагат в намазнена тава.
• От 7 топки се оформят листата и самата роза.
• С жълтък намазване 6 оформени топки, а самата роза и листата с четка за рисуване с разтворената сладкарска боя оцветяваме орнаментите.
• Питката се поръсва по желание със сусам.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Етикети: питка , рецепта за конкурс