С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питка на възли

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 кг брашно
450 мл хладка вода
1/2 кубч. мая
1 яйце и 1 белтък
1-2 с. л. кис.мляко
1 с. л. сол
2 с. л. захар
1 с. л. олио
жълтък - за намазване
сусам и мак - за поръсване
Приготвяне:

• От брашното правим кладенче.
• Маята разтваряме в хладката вода и замесваме тесто от всички продукти.
• Тестото го меся от вечерта и го оставям в набрашнена купа покрита с фолио в хладилника.
• На сутринта го премесвам с малко брашно и го оставям покрито да се отпусне на стайна температура 10 - 20 мин.
• Нарязва се на еднакви 20-30 парчета, които оформят между дланите на фитил.
• Всеки фитил се връзва на възел и се реди в намаслена с маргарин тава.
• Оставят се покрити на топло да втасат - да удвоят обема си.
• Намазват се с жълтъка размит с малко вода и олио.
• Поръсва се със сусама и мака и се пече в предварително загрята фурна на 180 - 200 градуса.
• Като се извади се намазва с маргарин, поръсва се с вода и се загъва да се задуши.


** Тези питки си ги приготвям за Харалампи на 10 февруари - които се раздават за здраве на децата поляти с мед.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Питка на възли" беше добавена на: 11.12.2012 от mivis_75, видяна 9545 пъти
Етикети: питки, питка, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Питка на възли - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка на възли - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Питка на възли

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка на възли. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.