рецепта
Пилешко месо с доматен сос
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Пилешко месо с доматен сос " беше добавена на
Продукти
| пилешко месо | 700-800 г |
| 400 г белени домати от консерва | |
| 2 глави лук | |
| Дафинов лист | 1 бр. |
| Чесън | 2 скилидки |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| захар | 1 ч.л. |
| връзка пресен магданоз | 1/2 ч.ч. |
| мащерка | 1 ч.л. |
| Босилек | 1 ч.л. |
| черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
• Пилешкото месо се измива и се нарязва на порции.
• Нарязания на едро лук се запържва, след което върху него се добавя и месото.
• Слага се дафиновия лист и се покрива с капак.
• Оставя се така, докато месото побелее.
• Поръсва се с червен пипер.
• Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта, разбърква се и се прибавя нарязания на ситно чесън.
• Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта.
• Разбърква се добре и се прехвърля в тавичка.
• Пече се в загрята фурна до готовност.
• При поднасяне се поръсва с пресния, нарязан на ситно магданоз.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Етикети: рецепта за конкурс , пилешко месо
