Пиле по градинарски

Приготвяне:

• Нарежете бутчетата на порции и ги запържете в малко олио.
• Прехвърлете ги в гювеч.
• В отделен съд смесете и осолете нарязаните лук, морков, гъби, зелен боб.
• Картофите, също нарязани (ако са малки ги оставете цели), прибавете и граха, чушките и разбъркайте.
• Всички зеленчуци сложете в гювеча.
• Изсипете доматите в купа и ги смесете с червения и черния пипер, чубрицата и магданоза.
• Сипете ги при останалите продукти.
• Налейте 1 и 1/2 ч. ч. топла вода, в която е размито брашното.
• Разбъркайте хубаво, захлупете гювеча и сложете в студена фурна.
• Включете на 200 градуса и печете 1 час.
• След това намалете на 150 градуса и допечете още 1 и 20 минути.