Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен)

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-5

Продукти:

2 ч. ч. ориз

2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
1 люта чушка
150 г шунка
150 г консервирано месо от раци
1 с. л. къри
1 ч. л. сладък червен пипер
сол и лимонов сок
щипка захар
4 с. л. олио
1/2 ч. ч. пържени фъстъци

Приготвяне:

• Оризът се сварява в подсолена вода така, че да остане рохкав, след което се прецежда.
• Покрива се с кърпа, за да не изстине.
• Лукът, чесънът и чушката се нарязват на ситно и се запържват в олиото.
• Прибавя се нарязаната на кубчета шунка.
• Подправя се със сол, къри и червен пипер.
• След като продуктите се изпържат, се прибавят оризът и месото от раци.
• Сипват се сол на вкус и щипка захар.
• Всичко се пържи още 5 минути.
• Прехвърля се в купа и се поръсва с натрошените на ситно фъстъци.
• Пържените ориз с шунка и раци се поднасят веднага.

Бележки:

** В тази рецепта вместо месо от раци могат да се използват рачешки рулца.

Рецептата "Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен) " беше добавена на: 20.07.2007, видяна 6741 пъти
Етикети: ориз, рулца от раци, индонезийска кухня, шунка

Рецепта за готвене на Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (1)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен)

Добави коментар

Все още няма коментари за Пържени ориз с шунка и раци (Наси горен) . Добави твоя коментар.