С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пита Милка

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 6


 
 
Продукти:

  • 1 кубче мая
  • 1/2 буркан стъклен кисело мляко
  • 1/2 от буркана лимонада
  • 3 яйца
  • 250 мл прясно мляко
  • 1,5 кг бяло брашно
  • 2-3 к. л. оцет
  • 100 мл олио
  • 1 с. л. сол
Приготвяне:

• Първо яйцата се разбиваме в дълбока купа.
• След това киселото мляко и лимонадата ги слагаме в буркана и ги разбъркваме, прибавяме и солта.
• Прясното мляко се размива с маята и се остава да втаса след като е втасала започваме подготовката.
• В разбитите яйца прибавяме разбитата в буркана смес и бъркаме след това слагаме и втасалата мая.
• Разбъркваме и започваме да прибавяме постепенно пресятото брашно преди да стане тесто на цяло се прибавя оцета.
• След като омесим меко тесто не да бъде твърдо започваме да топим ръцете в олиото и да слагаме докато ръцете не остане нищо от тестото.
• Месим докато стане гладко и еластично започваме да го бием няколко пъти в масата.
• И после пак го премесваме, но без олио.
• Остава ме го да втаса на топло и след като стане, оформяме пита Милка.
• След това питката Милка изпичаме на 220 С за около 35-40 минути.
Бележки:

** Това тесто като се замеси веднага може да се остави да престой в хладилник за една вечер и на другата сутрин от него може да се направят чудесни мекици в силно разгорещено олио.
Рецептата "Пита Милка" беше добавена на: 14.04.2012 от lilimili, видяна 9428 пъти
Етикети: питка, тесто с мая, пита, хляб, тесто

Рецепта за готвене на Пита Милка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пита Милка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пита Милка

Добави коментар
".След като омесим меко тесто не да бъде твърдо започваме да топим ръцете в олиото и да слагаме докато ръцете не остане нищо от тестото."
Не мога да разбера това!
от hrisa_, 03.07.2012 19:46
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.