Пълнени гъби с шунка и кашкавал

Готвене: 60 мин.

Порции: 10

4.8 от общо 8 гласа

Продукти:

60 средно големи гъби
200 г кашкавал
200 г шунка
5 яйца
125 г краве масло

сол
олио
смлян черен пипер
кимион
10 листа от маруля

Приготвяне:

• Гъбите се измиват и се оставят да изсъхнат.
• Отстраняват се пънчетата им.
• Подреждат се в предварително намазнена тавичка и в шапчицата на всяка гъба се поставя парченце масло.
• В отделен съд се разбиват яйцата, слагат се нарязаните на кубчета шунка и кашкавал.
• Получената смес се разбърква и овкусява с подправките.
• С нея се пълнят подредените в тавата гъби.
• Пълнените гъби с шунка и кашкавал се пекат 30-40 минути в умерена фурна (180 С).

СЪВЕТ

• За да има по-красив вид, ястието се поднася върху листо маруля или се украсява с магданоз и домат.
• Преди печенето във всяка гъба може да се добави по 1 маслина.

Бележки:

Бърза, лесна и вкусна рецепта за Пълнени гъби с шунка и кашкавал вървят чудесно с чаша червено вино

Рецептата "Пълнени гъби с шунка и кашкавал" беше добавена на: 03.06.2011, видяна 53982 пъти
Етикети: гъби, предястия, шунка, кашкавал, яйца, краве масло

Рецепта за готвене на Пълнени гъби с шунка и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени гъби с шунка и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo