С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнозърнести питки

 
Продукти:

  • 150 г пълнозърнесто брашно
  • 350 г бяло брашно
  • 7 г (2 и 1/4 ч. л.) суха мая
  • 1/2 ч. л. сол
  • 200 мл топла вода
  • 100 мл топло прясно мляко
  • 3 с. л. олио
  • 1/2 с. л. мед
  • препечено сусамово семе
  • мак
  • слънчогледови семки
1/2 яйце и малко прясно мляко
Приготвяне:

• Маята се разтваря в топло мляко заедно с меда и се оставя да шупне за 5-10 минути.
• Добавя се водата.
• Брашното се пресява на етапи, като накрая се добавя солта и олиото.
• Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа (плик).
• Покрива се и се оставя да втасва около 30 минути или докато не увеличи обема си.
• Тестото се разделя на 15 парчета.
• Всяко парче се оформя на топка и се поставя в намаслена тава или покрита с хартия за печене.
• Отгоре се намазват с разбитото яйце с малко мляко и се поръсват със сусам, мак, семки и т.н.
• Почиват още 10 минути.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Пълнозърнестите питки се пекат 30 минути.
Снимки
  • Пълнозърнести питки
  • Пълнозърнести питки
  • Пълнозърнести питки
  • Пълнозърнести питки
Рецептата "Пълнозърнести питки" беше добавена на: 03.07.2006, видяна 10846 пъти
Етикети: питки, пълнозърнесто брашно, тесто с мая, хлебчета

Рецепта за готвене на Пълнозърнести питки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнозърнести питки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пълнозърнести питки

Добави коментар
Благодаря много :) Сега ще заредя машината! Хубава събота!
от dr.dobreva, 18.02.2012 14:46
В тази рецепта беше използвана маята на доктора. Но и друга марка също ще свърши работа :-). Добавила съм мярката в ч. л.
от marabu, 17.02.2012 18:29
Искам да попитам за маята : 7 г е количеството, независимо от марката мая ?
от dr.dobreva, 17.02.2012 15:37
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.