С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пиле в тесто

 
Продукти:

  • 1 яйце
1 с. л. олио
1 кофичка кисело мляко
брашно
сварено и обезкостено пилешко месо, нарязано на ситно
200 г настърган кашкавал
1 с. л. масло
1 чаена чаша бульон от свареното пиле
Приготвяне:

• От яйцето, олиото, киселото мляко и брашното се замесва меко тесто.
• Разточва се на кора, която да покрие дъното на тавата, в която ще се пече, като краищата й се оставят да висят извън нея.
• Приготвя се бял сос - в 1 супена лъжица масло се запържва леко 1 супена лъжица брашно и се разрежда с 1 чаена чаша от бульона.
• Върху тестото се нарежда пласт пилешко месо, поръсва се кашкавал, полива се с част от соса и се поръсва с черен пипер.
• Процедурата се повтаря, докато свършат продуктите.
• Накрая се завива с краищата, които са оставени извън тавата.
• Отгоре се поставят няколко парченца масло и се пече до зачервяване.
• Щом е готово пиле в тесто, се обръща в чиния и се реже като торта.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции
Рецептата "Пиле в тесто" беше добавена на: 22.12.2009, видяна 9183 пъти

Рецепта за готвене на Пиле в тесто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле в тесто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пиле в тесто

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле в тесто. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.