С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пица сицилиана

Подготовка: 45 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 21 г прясна мая
  • 1 ч. л. захар
  • 150 мл топла вода
  • 250 г брашно тип 500
  • 1/2 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин

ПЛЪНКА

10 рибки аншоа
125 г сирене Моцарела
70 г доматено пюре
50 г черни маслини без костилки
3 с. л. каперси
смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Пица сицилиана" маята заедно със захарта се размива в 75 мл топла вода.
• В купа се пресява брашното и се оформя кладенче в средата.
• Вътре се изсипва шупналата мая.
• Купата се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица сицилиана".
• Прехвърля се в намаслена купа, която се покрива.
• Тестото се оставя да втасва за 45 минути.
• Фурната за рецептата "Пица сицилиана" се загрява на 250 С.
• Рибата се измива под студена вода и се подсушава с кухненско руло.
• Сиренето Моцарела се нарязва на тънки шайби.
• Втасалото тесто за рецептата "Пица сицилиана" се разточва на тънка кора.
• Намазва се с доматеното пюре.
• Отгоре се нареждат рибното филе, маслините, каперсите и сиренето.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• Пицата сицилиана се пече 10 минути на долно ниво.
Бележки:

Рецепта за Пица сицилиана - рецепта от италианската кухня с аншоа, Моцарела и маслини.

Рецептата "Пица сицилиана" беше добавена на: 03.05.2011, видяна 8666 пъти
Етикети: рецепти за пица, рецепта за пици, рецепта за пица, рецепти за пици, рецепти с аншоа, рецепти с моцарела, рецепти с черни маслини, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Пица сицилиана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица сицилиана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пица сицилиана

Добави коментар

Все още няма коментари за Пица сицилиана. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.