С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питки с кашкавал

5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 250 г брашно
  • 50 г краве масло
  • 12 г прясна мая
  • или 4 г суха мая
  • 25 г захар
  • 50 г настърган Ементал или Пармезан
  • 100 г нарязан на кубчета Ементал
  • 120 мл топлo прясно мляко или вода
  • 1/2 ч. л. сол
  • препечено сусамово семе
  • 1 жълтък
Приготвяне:

• Маята се разтваря заедно със захарта в топлата вода и се оставя за 10 минути настрани.
• Добавя се разбитият жълтък и настърганият кашкавал.
• На етапи се пресява брашното и се омесва еластично тесто, като накрая се добавя мекото масло, солта и нарязаният на кубчета кашкавал.
• Оформят се питките и се поставят в намаслена тава (или покрита с хартия за печене).
• Отгоре се поръсват с препечен сусам.
• Покриват се и се оставят да втасват на топло място около 30-40 минути.
• Фурната се загрява на 190 С.
• Питките с кашкавал се пекат 15 минути.
Бележки:

Тестото е подходящо за омесване в машина за хляб. Поставете продуктите според указания на вашата машина за хляб и след сигнала добавете кубчета кашкавал.
Снимки
  • Питки с кашкавал
Рецептата "Питки с кашкавал" беше добавена на: 21.06.2006, видяна 13715 пъти
Етикети: питки с мая, кашкавал, тесто с мая

Рецепта за готвене на Питки с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Питки с кашкавал

Добави коментар
направих ги с какъвто кашкавал имахме в хладилника и станаха превъзходни, а съгласно рецептата сигурно са още по-вкусни :)))
от Ангелина Шишкова, 13.07.2010 05:38
двата вида сирене ще придадат специфичен вкус на питката
от Петю Иванов Петров, 12.03.2010 11:49
ЧУДЕСНИ СА
от POLKOVNIKA, 18.10.2008 16:13
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.