рецепта

Печено агнешко с розмарин и картофи

Печено агнешко с розмарин и картофи

Рецепта за Печено агнешко с розмарин и картофи - лесно изпълнение и вкусен резултат :-) Изпечете по нашата рецепта агнешката плешка (бут) за Гергьовден :-)
2.33 5 3

Агнешко и овче месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Печено агнешко с розмарин и картофи" беше добавена на

2 коментара

Продукти

агнешка плешка 1 кг
смлян черен пипер
зехтин 2 с. л.
Розмарин 5 клонки
Лимон сок на 1/2
пресни картофи 700 г

• Месото се измива и подсушава.

• Месото се шпикова с чесъна и розмарина (с помощта на малко и остро ножче се правят дупчици в месото и в отвора се слага чесън и розмарин).

• Месото се поръсва с пипер.

• Картофите се измиват и се поставят в огнеупорна тавичка.

• Отгоре се поставя месото.

• Полива се с 2 с. л. зехтин.

• Фурната се загрява на 170-180 С.

• Пече се около 1-1 и 1/2 часа (температурата на готовото агнешко е 70 С), ако месото прегаря се покрива с фолио.

• Печеното агнешко с розмарин и картофи се поднася топло.


Бележки

Рецепта за Печено агнешко с розмарин и картофи - лесно изпълнение и вкусен резултат :-) Изпечете по нашата рецепта агнешката плешка (бут) за Великден и/ или Гергьовден :-)