С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Предястие „Зелено кадифе”

 
Продукти:

  • 1 кг спанак
70-100 г масло
синьо сирене – количеството е по желание
1 кофичка заквасена сметана
1 кафеена чаша катък (или цедено кисело мляко)
зелени маслини (без костилки)
белено слънчогледово семе
1 кафеена чаша бира
пресен копър, магданоз, чесън
сол, черен пипер
Приготвяне:

• Нарязаният спанак се задушава за кратко в масло и се прибавят бирата и част от пресния чесън, както и сол на вкус.
• При изключен котлон се прибавят и синьото сирене, черният пипер, част от заквасената сметана и катъкът.
• Прехвърля се в подходящи чинии и всяка порция се залива със сос, приготвен, като в тефлонов тиган в сгорещено масло се запичат стритите слънчогледови ядки.
• Капва се малко бира и се добавят нарязаните на колелца маслини и пресен магданоз.
• Към всяка порция се предлага купичка с катък, смесен със заквасена сметана (в съотношение 1:1), сол, черен пипер, наситнен копър, по желание и с пасирани скилидки чесън.

СЪВЕТ

• В менюто е добре да присъстват и препечени филийки, нарязани на триъгълничета и намаслени, докато са още топли.
• С тази рецепта много добре се съчетава и рохко свареното яйце.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5,70 лв.
*** Време за приготвяне: 20 мин
**** Тази рецепта е за 5-6 порции
Рецептата "Предястие „Зелено кадифе” " беше добавена на: 24.03.2008, видяна 7587 пъти

Рецепта за готвене на Предястие „Зелено кадифе” - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Предястие „Зелено кадифе” - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Предястие „Зелено кадифе”

Добави коментар

Все още няма коментари за Предястие „Зелено кадифе” . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.