С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пита от настъргани тиквички и извара

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 3 средно големи тиквички
250 г извара
3 яйца
2 големи глави кромид
2-3 скилидки чесън
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат
галета
100 г кашкавал
сол на вкус
черен пипер
целина
3-4 иглички стрит розмарин
Приготвяне:

• Тиквичките се настъргват на едро ренде, осоляват се и се оставят да си пуснат водата.
• През това време се загрява олиото в тигана и се запържва лукът с чесъна.
• Тиквичките се изцеждат с ръце и се запържват и те.
• В отделен съд се слагат изварата, подправките, брашното, киселото мляко и содата и разбитите яйца.
• След като запържените продукти изстинат, се смесват с останалите, разстилат се в тавичка, намазана с олио и поръсена с галета.
• Пекат във фурна при температура 200 C.
• След като сместа леко бухне и се запече, се покрива с настърган кашкавал и отново се запича до златисто.

СЪВЕТ

• Тази лятна рецепта е много ефектна и не е много скъпа.
• Поднесена нарязана на парчета и украсена с резени домати и клончета магданоз, тя може да възхити вашите близки.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 35 мин
**** Продукти за 5-6 порции
Рецептата "Пита от настъргани тиквички и извара " беше добавена на: 21.07.2009, видяна 12713 пъти

Рецепта за готвене на Пита от настъргани тиквички и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пита от настъргани тиквички и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пита от настъргани тиквички и извара

Добави коментар

Все още няма коментари за Пита от настъргани тиквички и извара . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.