С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Печени картофи с мента и лимон

 
Продукти:

  • 8-10 големи картофи
настърганата кора на един лимон
мазнина от печено месо или олио
морска сол
шепичка прясна мента
или джоджен, ситно накълцана
Приготвяне:

1. Фурната се загрява до 200 C /400F/ Газ 6.

2. Мазнината се загрява в тавичка.

3. Картофите се слагат в студена подсолена вода и се варят, след като заври водата, 5-6 минути. Отцеждат се и върху тях се поръсва лимоновата кора. Леко се раздрусват в гевгир, за да имат хрупкава коричка.

4. Картофите се изсипват в тавата за печене с нагорещена мазнина и се пекат 45-60 мин, според това, колко са големи парчетата и колко хрупкави трябва да станат.

Ако е останала мазнина, тя се излива. Отгоре се поръсва с морска сол. За да бъдат още по-хрупкави, се връщат във фурната за още 2-3 мин. Поръсват се с мента/джоджен.

5. Печените картофи с мента и лимон се поднасят с печено агнешко , сос от печено и евентуално със зелен боб. Може и с риба.
Бележки:

** Рецептата е взета от форума на БГ-кулинар.
Рецептата "Печени картофи с мента и лимон" беше добавена на: 02.05.2006, видяна 7880 пъти
Етикети: картофи, лимон, гарнитура

Рецепта за готвене на Печени картофи с мента и лимон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печени картофи с мента и лимон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Печени картофи с мента и лимон

Добави коментар
ТОВА НЕПРЕМЕННО ЩЕ СЕ ОПИТА ИМАМ И МЕНТА В ГРАДИНКАГА СИ
от ROSITAT, 23.07.2009 14:29
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.