рецепта
Пълнени зеленчуци по гръцки
от
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пълнени зеленчуци по гръцки" беше добавена на
Продукти
| Патладжан | 1 |
| тиквичка | 1 |
| 2-3 червени домата | |
| 2-3 зелени чушки | |
| 2 глави кромид | |
| Чесън | 1/2 глава |
| 1 чаена чаша ориз | |
| 2-3 картофа | |
| сол и подправки по желание | |
| олио |
Приготвяне
• Патладжанът, тиквичката и доматите се издълбават, чушките се почистват от дръжките и семето.
• Сърцевината на зеленчуците, кромидът и обеленият чесън се смилат с кухненския робот поотделно и се смесват в голяма купа.
• Разбъркват се добре с ориза и подправките и зеленчуците се пълнят.
• Нареждат се в тава и в единия й край се слагат обелените и нарязани картофи.
• Наливат се вода и олио до половината на зеленчуците и ястието се изпича в умерена фурна.
Бележки
Рецепта за Пълнени зеленчуци по гръцки - снимката и рецептата са изпробвани и заснети от сп. Кулинарен Журнал - винаги отличен резултат.
