С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питки с мляко

Подготовка: 100 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 450 г брашно тип 500
  • 1/2 ч. л. сол
  • 40 г меко краве масло
  • 250 мл топло прясно мляко
  • 1 с. л. суха мая
  • 2 ч. л. захар
брашно за поръсване
Приготвяне:

• В голяма купа се пресява брашното заедно със солта.
• Добавя се мекото масло и се стрива с пръсти.
• В друга купа маята се размива заедно със захарта в топлото мляко.
• Оставя се на страни за 5 минути или докато маята шупне.
• Шупналата мая се изсипва в купата с брашното.
• Омесва се меко тесто, което се прехвърля върху набрашнена повърхност.
• Меси се още 10-15 минути до еластично и гладко тесто.
• Тестото се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Втасалото тесто се премесва върху набрашнена повърхност 2 минути.
• Разделя се на 8 еднакви парчета.
• Всяко от тях се оформя на топче.
• Нареждат се в набрашнена огнеупорна тава.
• Оставят се да "починат" 10 минути.
• Напръскват се с вода и се поръсват с брашно.
• Питките се пекат 5 минути, след което температурата се намалява на 180 С.
• Пекат се още 15-20 минути до златист цвят.
• Питките с мляко се поднасят топли.
Рецептата "Питки с мляко" беше добавена на: 24.01.2011, видяна 4629 пъти
Етикети: питки, тесто с мая, прясно мляко, питки и хлебчета

Рецепта за готвене на Питки с мляко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с мляко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питки с мляко

Добави коментар

Все още няма коментари за Питки с мляко. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.