рецепта
Песто с рукола
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Песто с рукола" беше добавена на
Продукти
рукола | 1 връзка |
олио | 75 мл |
Чесън | 2 скилидки |
бадеми | 50 г |
Пармезан | 50 г |
Приготвяне
• За рецептата "Песто с рукола" Пармезанът се нарязва на кубчета и се смила в блендер.
• Добавят се нарязаните скилидки чесън, бадемите и нарязаните листа рукола.
• Сместа за рецептата "Песто с рукола" се смила до ситна зърнеста маса.
• Към нея на тънка струйка се налива олиото, като разбиването продължава.
• Поставя се в подходящ съд и след това в хладилника.
• Пестото с рукола се използва най-често с паста, домати и други зеленчуци.