рецепта
ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ
Гответе с мен
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Българска
Рецептата "ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ" беше добавена на
Продукти
| Карфиол | 1 глава |
| вода | |
| сол |
Приготвяне
• Главата карфиол се почиства от зелените листа и долната част на кочана.
• Разделя се на цветчета.
• Поставят се в тенджерата и се заливат с кипяща подсолена вода, колкото да ги покрие.
• Вари се до омекване.
• Прехвърля се в блендер или се претрива през сито.
• За да придобие по-кремообразен вкус се добавят 1-2 с л от отварата.
