рецепта

Печена риба по мексикански

Печена риба по мексикански

Рецепта за Печена риба по мексикански - бърза рецепта за риба с типични за мексиканската кухня продукти : кориандър, домати и чушки халапеньо.
5 5 2

Мексиканска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Печена риба по мексикански" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

филе бяла риба 4 х 200 г
сол
смлян черен пипер
царевично олио 2 и 1/2 с. л.
майонеза 2 и 1/2 с. л.
Чесън 1 скилидка
домата 3
1 малка глава червен лук
1 с.л. ситно нарязан магданоз или кориандър
консервирани чушки халапеньо 100 г

• Фурната се загрява на 200 С.

• Четири листа алуминиево фолио се намасляват.

• В центъра на всеки лист се поставя филето риба.

• Отгоре се подправя със сол и черен пипер.

• Намазва се със смес от майонеза и пресован чесън.

• Отгоре се поставят нарязаните на резени домати, тънки филийки лук и нарязаните на дребно чушки.

• Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

• Листът се прегъва и се затваря херметически, без да се притиска рибата.

• Пакетите се пекат 20 минути, след което печена риба по мексикански веднага се поднася.


Бележки

Рецепта за Печена риба по мексикански - бърза рецепта за риба с типични за мексиканската кухня продукти : кориандър, домати и чушки халапеньо.