С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пиле по марокански с кускус

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 ч. л. смлян кимион
  • 1 ч. л. смлян кориандър
  • 1/2 ч. л. сладък червен пипер
  • 1/4 ч. л. куркума
  • 1/4 ч. л. кайенски пипер
  • 2 ч. л. настъргана лимонова кора
  • 600 г пилешко филе
  • 1 (200 г) червена чушка
300 г кускус
330 мл гореща вода
80 мл лимонов сок
2 с. л. зехтин
70 г печен и накълцан шамфъстък
листа пресен кориандър
Приготвяне:

• В голяма купа се смесват всички подправки (от кимиона до настърганата кора от лимон).
• Пилешкото филе се измива и се подсушава с кухненско руло.
• Овалва се в ароматната смес.
• Пържи се в загрята мазнина до готовност.
• Изважда се и се наряза на тънки филийки.
• Червената чушка се нарязва на тънки кръгчета и се запържва в същия (почистен) сгорещен тиган за 1 минута.
• Междувременно кускусът се залива с гореща вода и се покрива за 5 минути или докато поеме цялата течност.
• Сипва се лимоновият сок и зехтинът.
• Кускусът се поръсва с накълцания шамфъстък и накъсаните листа кориандър и се разбърква.
• В чиния за сервиране се поставя кускусът, а отгоре се нарежда пилешкото месо и чушката.
Бележки:

Рецепта за Пиле по марокански с кускус - лесна за приготвяне рецепта, съчетаваща вкусно пилешко месо и ароматен кускус.
Рецептата "Пиле по марокански с кускус" беше добавена на: 19.03.2009, видяна 14854 пъти
Етикети: кускус, пилешко филе, куркума, кимион, кориандър, чушки, лимон, шамфъстък, лимонов сок

Рецепта за готвене на Пиле по марокански с кускус - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле по марокански с кускус - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пиле по марокански с кускус

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле по марокански с кускус. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.