Рецепта
Питки с кимион
Продукти:
- 280 г брашно
- 185 мл вода
- 10 г прясна мая
- 1 ч л сол
- 1/2 ч л захар
- 1/2 с л маргарин
Приготвяне:
• Маята се размива в 100 мл вода заедно със захарта.
• Оставя се на топло за 1 час.
• В голяма купа се пресява брашното, добавят се солта и маргаринът.
• Прибавя се закваската и останалата вода.
• Замесва се меко тесто.
• Меси се 20 минути, след което се покрива и се оставя за 1-2 часа на топло.
• След това тестото се разделя на 8 питки.
• Покриват се и се оставят за 1 час да увеличат обема си два пъти.
• Преди печене се напръскват с вода и се поръсват с кимион.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за 13-15 минути до златисто-кафяв цвят.
• Маята се размива в 100 мл вода заедно със захарта.
• Оставя се на топло за 1 час.
• В голяма купа се пресява брашното, добавят се солта и маргаринът.
• Прибавя се закваската и останалата вода.
• Замесва се меко тесто.
• Меси се 20 минути, след което се покрива и се оставя за 1-2 часа на топло.
• След това тестото се разделя на 8 питки.
• Покриват се и се оставят за 1 час да увеличат обема си два пъти.
• Преди печене се напръскват с вода и се поръсват с кимион.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за 13-15 минути до златисто-кафяв цвят.
Рецептата "Питки с кимион" беше добавена на: 19.12.2008, видяна 4239 пъти
Рецепта за готвене на Питки с кимион - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с кимион - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Питки с кимион
Все още няма коментари за Питки с кимион. Добави твоя коментар.
Забравена парола!