рецепта
Пържени пиперки със сирене и яйца
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пържени пиперки със сирене и яйца" беше добавена на
Продукти
пиперки (чушки) | 1 кг |
олио | 4 с. л. |
яйца | 4 |
краве сирене | 250 г |
червен пипер | 1 ч. л. |
Магданоз |
Приготвяне
• Пиперките се измиват и се почистват от дръжките и семената.
• Отвътре леко се посоляват.
• Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене и 1 ч. л. червен пипер.
• С получената смес се напълват пиперките.
• Изпържват се на среден огън, докато се втвърдят яйцата.
• Поднасят се с кисело мляко и поръсени със ситно нарязан магданоз.
Етикети: чушки , яйца , сирене , вегетариански рецепти , пиперки , червен пипер , рецепти за тиган , рецепти от българската кухня