рецепта
Печени кюфтета
Гответе с мен
Ястия с кайма
Българска
Рецептата "Печени кюфтета " беше добавена на
Продукти
кайма | 400 г |
филия бял хляб без кора | 1 |
прясно мляко | 3 с. л. |
кромид лук | 1 глава |
Магданоз | 3-4 стръка |
яйце | 1 |
сол | 1/4 ч. л. |
олио |
Приготвяне
• Към каймата се прибавят нарязаният на дребно или настърган кромид лук, яйцето, хлябът - предварително накиснат в прясно мляко и изстискан (без кората), дребно нарязаният магданоз.
• Посолява се и каймата се омесва добре.
• Оставя се да отлежи в хладилник 30 минути.
• От каймата се оформят 10 кръгли кюфтета.
• Те се нареждат в намаслена тава.
• Отгоре се поръсват с малко мазнина.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 15-18 минути.
• Печените кюфтета се поднасят с гарнитура по желание: пържени картофи или задушени картофи, зелена салата, домати, краставици, задушен грах, задушени картофи, картофено пюре и др.
Бележки
Етикети: кюфтета , кайма , рецепти за фурна