С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Омлет по ловджийски

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 1 глава лук
100 г гъби
200 г пилешки дробчета
60 г масло
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
2 с. л. бяло вино
1 с. л. доматено пюре
3-4 стръка магданоз
8 яйца
Използвани рецепти:

Приготвяне:

1. Нарежете кромида и гъбите много ситно. Нарежете на парчета дробчетата и заедно с гъбите ги запържете в тиган с разтопеното масло.
2. Прибавете кромида и овкусете с черния пипер и солта. Когато кромидът омекне, сипете виното и го оставете да заври.
3. Сложете доматеното пюре и наситнения магданоз. Дръпнете тигана от огъня и дръжте на топло.
4. Разбийте яйцата със сол и черен пипер, изсипете ги на части в друг тиган с масло и изпържете четири омлета.
5. Щом се запече отдолу, изсипете в средата на всеки омлет по малко от дробчетата и прегънете омлета на две.
6. Сложете готовите омлети в затоплени чинии и върху тях разстелете останалата смес от дробчета и гъби.
Бележки:

Омлетите ще придобият приятна пикантна нотка, ако в сместа добавите и малко лют червен пипер.
Рецептата "Омлет по ловджийски" беше добавена на: 27.07.2018, видяна 1344 пъти
Етикети: омлет, яйца, гъби, народна кухня

Рецепта за готвене на Омлет по ловджийски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Омлет по ловджийски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Омлет по ловджийски

Добави коментар

Все още няма коментари за Омлет по ловджийски. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.