рецепта
Ориз с яйца и зеленчуци
Ориз
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ориз с яйца и зеленчуци " беше добавена на
Продукти
ОРИЗ | 1 ч. ч. |
3- 4 яйца | |
олио (зехтин) | 2 с.л. |
2- 3 скилидки чесън | |
2 стръка зелен лук | |
по 100 г грах, царевица (от консерва) и соеви кълнове | |
Соев Сос | 1 с.л. |
зелен лук и магданоз за украса |
Приготвяне
1. Оризът се сварява за около 10-12 минути до полуготовност. Отцежда се и се измива със студена вода. Отново се отцежда.
2. Отделно яйцата се приготвят бъркани. В тиган се сипва олиото и се добавят нарязаните на ситно чесън и зелен лук, разбърква се и се слагат грахът, царевицата и кълновете. След 2 минути се добавят оризът и яйцата и отново се разбърква. Добавят се соевият сос и сол на вкус.
3. Разпределя се по чинии и ястието се поднася топло, украсено с листа зелен лук и магданоз.
Христина Крумова от Павликени
Бележки
За любителите на китайските ястия!
Етикети: ориз , китайска кухня , соев сос , яйца