Орзо със сирене, босилек и скариди

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 2 гласа

Продукти:

450 г почистени скариди

1/4 ч. ч. зехтин
2 с. л. зехтин, допълнително
1/2 ч. л. червен пипер
1/4 ч. ч. люспи от червения пипер
1/2 ч. л. морска сол
3 ч. ч. паста Орзо
1/2 ч. ч. листа от пресен босилек
100 г сирене Фета, натрошено

Приготвяне:

• За рецептата “Орзо със сирене, босилек и скариди” скаридите се поставя в дълбока купа.
• Заливат се със 1/4 ч. ч. зехтин, поръсват се с червения пипер, люспите червен пипер и 1/2 ч. л. сол.
• Купата се покрива, а скаридите се оставят да се мариноват 1-2 часа.
• В голяма тенджера се кипва подсолена вода.
• Изсипва се пастата орзо и се вари до готовност, според указанията на опаковката.
• Междувременно в голям тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин.
• Скаридите се отцеждат и запържват в тигана, като се обръщат 1-2 пъти.
• Пържат се 1-3 минути или до готовност.
• Прехвърлят се в голяма купа, заедно със соковете от пърженето.
• Купата се покрива и се съхранява на топло.
• Пастата Орзо се отцежда и се добавя към скаридите.
• Прибавят се накълцаните листа от босилек и натрошеното сирене.
• Ястието "Орзо със сирене, босилек и скариди” се гарнира с цели листа босилек и се поднася веднага.

Бележки:

Рецепта за Орзо със сирене, босилек и скариди - вкусна и лесна рецепта, съчетаваща типични средиземноморски продукти - скариди, сирене, босилек. Ако нямате сирене Фета, то опитайте с козе сирене или Рикота.

Рецептата "Орзо със сирене, босилек и скариди" беше добавена на: 23.05.2014, видяна 6983 пъти
Етикети: рецепти със скариди, скариди, рецепти с орзо, рецепти с паста, бързи рецепти,

Рецепта за готвене на Орзо със сирене, босилек и скариди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Орзо със сирене, босилек и скариди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo