С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Обикновен хляб

Подготовка: 70 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 8-10


 
4.3 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 700 г бяло брашно
  • 425 мл топла газирана вода
  • 1 и 1/2 - 2 ч. л. сол
  • 7 г суха мая
  • 2 с. л. препечено сусамово семе
Приготвяне:

• За рецептата "Обикновен хляб" рашното леко се затопля във фурна или 1 минути на 800W в MW (или в леко затоплена фурна).
• След което се пресява със солта.
• В отделна купа маята се разтваря в топлата вода.
• На части се добавя брашното.
• Омесва се еластично тесто.
• Тестото за рецептата "Обикновен хляб" се поставя в намазнена купа (или намаслено пликче) покрива се с кърпа или свежо фолио (ако ползвате "свежо фолио" намажете го с олио отгоре, така ще избегнете залепване на тестото по фолиото).
• Оставя се да втаса 30 минути.
• Втасалото тесто за рецептата "Обикновен хляб" се премесва и се оформя хлябът.
• Хлябът се поставя в тава, която е застлана с хартия за печене.
• Покрива се и се оставя да втаса повторно за 45-60 минути.
• По желание отгоре се правят разрези (кръст) и се поръсва с препечен сусам.
• Фурната се загрява на 210 С.
• Обикновеният хляб се пече около 35 минути (зависи от фурната Ви).
• Първите 10 минути периодично стените и самият хляб се пръскат със студена вода.
Бележки:

** Тази рецепта за Обикновен хляб е адаптирана от Linda Collister

Рецептата "Обикновен хляб" беше добавена на: 06.02.2006, видяна 21738 пъти
Етикети: рецепти за хляб, тесто с мая, рецепта за хляб, рецепти със сусамово семе, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Обикновен хляб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Обикновен хляб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Обикновен хляб

Добави коментар
da az haresvam tova
от ТОДОР, 03.01.2012 22:00
Мммммм :) Много добре се получава :)
от Мира, 25.01.2009 14:51
Даниела тестото може да бъде замесено и оставане да втасва в машината за хляб, както и да се остави да се изпече там.
от marabu, 04.08.2008 15:29
покажи всички 7 Коментари за Обикновен хляб »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.