С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Орехови кюфтета с ароматен млечен сос

 
Продукти:

  • За кюфтетата:
1 ч. ч. ориз
2 ч. ч. орехи
2 яйца
сол на вкус и черен пипер
магданоз

За соса:

1 кофичка кисело мляко
3-4 скилидки чесън
5 с. л. зехтин (олио)
1 връзка копър
няколко листа мента
Приготвяне:

• Оризът се сварява с 3 ч. ч. подсолена вода.
• Сваля се от огъня и се оставя да се охлади.
• След като изстине, се прибавят едро смлените орехи, яйцата, черен пипер и ситно нарязан магданоз и сместа се омесва добре.
• От нея се оформят кръгли или елипсовидни кюфтета, овалват се в брашно, потапят се в разбито яйце, след това - в галета.
• Нареждат се в подходяща тавичка и се изпичат, а могат и да се изпържат в силно сгорещена мазнина.
• Сосът се приготвя, като чесънът се счуква и след това се разбива със зехтина, докато се получи гладка маса.
• При постоянно бъркане се прибавя киселото мляко.
• Към соса се прибавят нарязаният на ситно копър и листата от мента.
• Кюфтетата се сервират или залети със соса, или поставени в соса и украсени с клонка копър и листенце мента.
• Ореховите кюфтета с ароматен млечен сос се поднасят веднага.

СЪВЕТ

• Баба ми приготвяше кюфтетата с житен булгур, но тъй като сега рядко се намира по магазините, аз използвам ориз.
• Може вместо него да се настържат на ситно няколко сурови картофа.
Рецептата "Орехови кюфтета с ароматен млечен сос" беше добавена на: 22.01.2018, видяна 10680 пъти
Етикети: кюфтета от зеленчуци и гъби, ориз със зеленчуци, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Орехови кюфтета с ароматен млечен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Орехови кюфтета с ароматен млечен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Орехови кюфтета с ароматен млечен сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Орехови кюфтета с ароматен млечен сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.