С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Омлет с чушки, гъби и сирене

 
Продукти:

  • 20 г краве масло
  • 1 (150 г) червена чушка
  • 200 г гъби печурки
  • 2 с. л. ситно нарязан див чесън
  • 8 яйца
  • 1 и 1 /2 с. л. прясно мляко
  • 5-6 стръка зелен лук, ситно нарязан
60 г настъргано сирене Чедър
Приготвяне:

• Печурките и чушката се почистват и се измиват.
• Нарязват се гъбите на тънки филии, а чушката на ивички.
• Маслото се разтопява в тиган с дебело дъно.
• Запържват се гъбите, чушката и дивият чесън, като се разбъркват за 4 минути или докато омекнат.
• Изваждат се и се поставят в чиния, която е застлана с кухненско руло.
• Покриват се с друга чиния или фолио, за да останат топли.
• Яйцата се разбиват с малко сол.
• След което се прибавят млякото и зеленият лук.
• Всичко се разбърква добре.
• В сгорещен тиган се сипва 1/2 от сместа.
• Омлетът се пържи около 4 минути или докато стегне леко.
• Внимателно се сипва 1/2 от зеленчуковата смес върху едната половина от омлета.
• Отгоре се поръсва с половината от настърганото сирене.
• С помощта на шпатула омлетът с чушки, гъби и сирене се прегъва на две.
• Изсипва се в затоплена чиния.
• С останалата смес от яйцата, зеленчуците и сиренето се прави още 1 омлет.
• Всеки омлет се разрязва на две части.
• Всяка част се поставя в чинии за поднасяне.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Омлет с чушки, гъби и сирене" беше добавена на: 24.08.2009, видяна 16974 пъти
Етикети: гъби, омлети, чушки

Рецепта за готвене на Омлет с чушки, гъби и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Омлет с чушки, гъби и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Омлет с чушки, гъби и сирене

Добави коментар
bravo za omleta!
от meriem, 06.02.2011 10:26
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.