рецепта

Нахут със свински джолан

Нахут със свински джолан

РПодправете ястието с пресен магданоз, след като го залеете със запръжката.
1 5 1

Свинско месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Нахут със свински джолан" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

нахут 500 г
1 свински джолан с кожата

За запръжката:

олио 100 мл
брашно 3-4 с.л.
червен пипер 1 с.л.
сол на вкус

1. Нахутът се накисва във вода от вечерта. На сутринта водата се изхвърля и нахутът се залива с прясна вода.

2. Заедно с джолана се слага да ври на слаб огън до омекване. Щом продуктите се сварят добре, ястието се осолява на вкус и се добавя запръжка.

3. За нея брашното се запържва в олиото и се добавя червеният пипер.


Бележки

Подправете ястието с пресен магданоз, след като го залеете със запръжката.